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2019-07-23 15:16分类:金钗石斛 阅读:

金钗石斛是浩繁石斛种类中的一种,其具有很高的药用代价和食用代价,而许多人第一次打仗它都市以为其滋味很苦,特殊是生吃。这是为什么呢?

金钗石斛为什么是苦的?

实在这都与其内中含有的身分有关,即含有丰厚的石斛碱。而现实上,我国绝大少数石斛如马鞭石斛、鼓槌石斛、美花石斛、铜皮石斛等都是苦味的。

在石斛碱的含量上铁皮石斛少于金钗石斛,这也是金钗石斛苦,铁皮石斛不苦的缘由。越苦的金钗石斛,阐明石斛碱含量越高,其药用代价也越高。而铁皮石斛金糖含量比拟多,以是铁皮石斛不苦,胶多,有粘性。以是才有一句话叫药用选金钗,保健选铁皮的说法。

谨慎声明:石斛属于保健食品,不克不及间接替换药品运用,假如患有疾病者请遵医嘱慎重食用,局部文章来路于网络,仅作为参考。

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